《記百年木倉K2-9·傳承》
——來自中茶安化第一茶廠茶二代自述
記得早先少年時
父輩們誠誠懇懇
埋頭干事不問早晚
清晨的上班鈴
還沒等他響起
師傅們就早早領好了工具
它們是手藝人的心愛物
擦擦洗洗日日履新
從前的日色慢
一生只夠干好一件事
一件事情干長了
就成了窸窣的日常
刻在生命里
熱愛卻不露聲色
以致于耳濡目染
就成了留給下一代的信物
說到傳承
這便是從父輩到我
也許還有我的下一代
正在經(jīng)歷的事
不知你對這樣的故事
是否感興趣
于是以手寫心
潛心制茶
想用這杯熟悉的味道
讓掌上工夫被看見
讓傳承的意義
不止于相見恨晚
更珍貴在
生生不息
百年木倉k2-9·傳承
源于薪火之源中茶安化第一茶廠
中茶湖南安化第一茶廠有限公司,興起于上世紀。薪火相傳至今,先后見證千兩茶和“湖紅”發(fā)源,亦是湖南早期茶學教育基地、湘茶機械生產(chǎn)的開創(chuàng)者和湘茶大師的搖籃。目前,茶廠為湖南省省級文物保護單位、國家工業(yè)遺產(chǎn)、央企愛國主義教育基地。
百年木倉k2-9·傳承,由正源之地、薪火之始的中茶安化第一茶廠匠心出品,甄選品質(zhì),伯樂自知。
百年木倉k2-9·傳承
孕育于生態(tài)良倉百年木倉
南茶北運時,晉商為方便茶葉存儲運輸,臨資江建倉,一次偶合,滄海遺珠。1950年,時任茶廠副經(jīng)理的楊開智先生(毛澤東妻兄)對百年木倉做保護性修繕,一念守護,流芳后世。2011年,因其實用性、完整性、規(guī)模大、歷史價值高,湖南省人民政府將其組成的早期建筑群列入省級文物保護單位。
因其持續(xù)投茶藏茶使用至今,倉內(nèi)茶香馥郁,菌群豐沛。以松木、杉木建倉,倉內(nèi)溫濕穩(wěn)定,倉底架空,倉頂挑高,倉內(nèi)空氣循環(huán)良好。此地所提供的黃金微生態(tài)環(huán)境和黃金微生物環(huán)境,被視作黑茶陳化升華的理想環(huán)境。
精優(yōu)原料藏于此倉,歷經(jīng)時光雕刻,奠定了“陳醇濃釅,木倉菌香”的優(yōu)越品質(zhì)基礎。
百年木倉k2-9·傳承
出自經(jīng)驗豐富的老師傅之手
為了安化黑茶香飄萬里的代代傳承,為了一杯地道安化黑茶的無間傳遞,茯磚茶手筑匠人們懷著一片匠心和一腔熱血堅毅前行。用艱苦奮斗和創(chuàng)新奉獻與這個高速運轉(zhuǎn)的工業(yè)化時代“共進”。
百年木倉k2-9·傳承手筑茯茶由經(jīng)驗豐富的老師傅手工筑制,數(shù)十年制茶經(jīng)驗使其力道均勻,張弛有度,一切“盡在掌控”;數(shù)百次錘煉,成一方小磚。由于手工傳承的力量,成品茶磚松緊適度、金花普遍飽滿,滿足了茶磚入手好撬取的優(yōu)勢。
百年木倉k2-9·傳承
升華于“一倉兩藏黑茶制作技藝”
由中茶湖南安化第一茶廠創(chuàng)立的百年木倉一倉兩藏工藝,使茶葉兩次入倉升華。茶葉加速陳化,品質(zhì)日漸精良。目前“一倉兩藏黑茶制作技藝”已列入安化縣非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項目。
手筑而成的百年木倉k2-9·傳承再入百年木倉,經(jīng)“一倉兩藏黑茶制作技藝”點化升華,醇厚、甘滑,盡入杯中。
臻品內(nèi)核,外配八角邊盒,寓意八方來福。木制選材,延續(xù)黑茶轉(zhuǎn)化生機。禮盒設計,尊貴體面大氣禮。內(nèi)附收藏證書,產(chǎn)品手冊,一茶一碼,安心購。
百年木倉k2-9·傳承
經(jīng)典上新,邀您共品!
產(chǎn)品信息:
百年木倉K2-9·傳承(手筑茯茶)
貨號:HT2326
規(guī)格:1kg*6盒/箱
干茶:茶磚規(guī)整、松緊適度,色澤黑褐,金花茂盛
香氣:菌花香馥郁
湯色:橙紅明亮
滋味:醇厚,甘滑,回味悠長